병태생리학 2판
임상영양치료를 위한
책 소개
병태생리학이란 질병에 걸리거나 상해를 입었을 때 체내에서 일어나는 변화를 연구하는 학문으로, 보건의료분야의 전문인들이 임상실무를 수행하는 데 기본이 되고 있다. 질병의 예방과 관리를 위해 전문적인 임상영양치료 업무를 수행하는 임상영양사 역시 질병의 병태생리에 대한 지식이 필수적이다. 2010년 법제화된 임상영양사 관련 법규에도 임상영양사 교육과정에 병태생리학을 필수적으로 포함시키도록 하고 있다.
현재 많은 병태생리학 책들이 출간되어 있으나, 임상영양치료를 위해 필요한 부분에 초점을 두고 기술된 책은 없는 실정이다. 따라서 임상영양사 교육기관에서 전공학생들을 대상으로 교육을 시행하는 데 많은 어려움을 겪고 있다. 이에 저자들은 임상영양치료를 위한 병태생리학 책을 발간하기로 의견을 모았다. 이 책의 발간에는 강의, 실무 등 임상영양 관련 분야에서 지식과 경험이 많은 식품영양전공 대학교수와 임상영양사, 그리고 환자 진료를 담당하는 의대 교수가 함께 참여하였다.
이번 개정 작업에는 초판 발간에 참여하였던 저자들 이외에도 일부 분야의 전문의, 실무와 연구 경험이 풍부한 임상영양사와 영양학자들을 보강하여 주요 질병에 대한 내용이 잘 반영될 수 있도록 하였다. 또한 한국영양교육평가원의 병태생리학 교육목표 개정내용을 충실히 반영하고자 하였다. 교육과정에서 사용을 목적으로 하는 교재라는 특성상, 빠르게 발전하고 있는 임상 현장의 내용을 모두 반영하기에는 한계가 있지만, 임상영양치료를 위해 필요한 각 질환별 병태생리학적 기본개념을 이해하고 기초적인 필수지식을 터득하는 데 도움이 될 것이다.
목차
Chapter 1. 수분·전해질 및 산-염기 평형
Chapter 2. 면역·염증·감염
Chapter 3. 위장관질환
Chapter 4. 간·담도·췌장관계질환
Chapter 5. 심·뇌혈관계질환
Chapter 6. 내분비질환
Chapter 7. 신장질환
Chapter 8. 혈액질환
Chapter 9. 신경계질환
Chapter 10. 호흡기계질환
Chapter 11. 종양질환
Chapter 12. 근골격계질환
저자 소개
김오연 동아대학교 식품영양학과
김은미 강북삼성병원 영양팀
김형숙 수원대학교 식품영양학과
류동열 연세정성내과, 前이화여자대학교 의과대학 내과학교실
박유경 경희대학교 동서의학대학원 의학영양학과
박은주 경남대학교 식품영양학과
성미경 숙명여자대학교 식품영양학과
손정민 원광대학교 식품영양학과
신동엽 연세대학교 의과대학 내분비내과
신민정 고려대학교 바이오시스템 의과학부
이종호 연세대학교 식품영양학과
이지선 서울성모병원 영양팀
이홍미 대진대학교 식품영양학과
임정현 서울대학교병원 급식영양과
정윤숙 성균관대학교 의과대학 내과학교실 소화기내과분과
정혜경 연세대학교 의과대학 혈관대사연구소
한성림 서울대학교 식품영양학과