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핵심 예제와 기출문제로 최신 법규 이해하기

[All That] 식품위생관계법규

한국급식학회(함선옥, 박혜경, 최진경, 경민숙, 백선영, 정윤희, 이호진, 이진아, 석용희, 최민정)

31,000 원

급식·외식관리자를 위한

HACCP 이론 및 실무 3판

배현주, 백재은, 주나미, 윤지영, 이혜연

26,000 원

급식경영학 5판

양일선, 차진아, 신서영, 박문경

25,000 원

단체급식 5판 4쇄

양일선,이보숙,차진아,이진미,한경수,채인숙,이해영,박문경

27,000 원

단체급식 및 외식산업 관리자를 위한

식품구매 2판 [26년 2월 개정 예정]

양일선, 이해영, 정라나, 김혜영, 최미경, 정현영

22,000 원

급식․외식관리자를 위한

푸드서비스 워크북

윤지영, 주나미, 백재은, 배현주, 정현아

16,800 원

초등학교 영양교사를 위한 영양교육

이현옥, 서계순, 우인애, 손정우, 오세인, 김애정, 송태희, 백재은

35,000 원

단체급식관리와 조리실습 워크북

배영희, 양동호

24,000 원