검색

주방관리론 2판 (김태형)

김태형

21,000 원

단체급식 및 외식산업 관리자를 위한

식품구매 2판 [26년 2월 개정 예정]

양일선, 이해영, 정라나, 김혜영, 최미경, 정현영

22,000 원

식품위생학 원리와 실제

곽동경, 강영재, 류경, 장혜자, 문혜경, 이경은, 최정화

24,200 원

Managerial Accounting 4/e

Karen Wilken Braun, Wendy M. Tietz

57,000 원

새로 쓰는 임상영양학

양은주, 원혜숙, 이현숙, 이은, 박희정, 이선희

26,800 원

급식․외식관리자를 위한

푸드서비스 워크북

윤지영, 주나미, 백재은, 배현주, 정현아

16,800 원

식음료경영론 3판

이혜숙, 우인애, 조현숙

20,000 원

신용관리와 소비생활 4판

이희숙

15,000 원

메뉴 계획부터 메뉴 인터넷 마케팅까지

외식사업 메뉴경영론

김영갑

22,600 원

식생활관리 2판

이애랑, 하애화, 류혜숙

22,000 원

외식사업경영 2판 [26년 2월 개정 예정]

양일선, 김혜영, 남궁영, 박문경, 백승희, 신서영, 이민아, 이범준, 장윤정, 정유선, 조미나, 차성미, 차진아, 한경수, 함선옥

22,000 원

음식점 성공창업을 위한

외식사업창업론 2판

김영갑

28,000 원