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외식 — 총 20종 · 페이지 2/2
이론과 실습
조리원리
조미자, 강옥주, 계인숙, 김명숙, 김병숙, 김애정, 문숙희, 박재희, 박희옥, 이근종, 이미경, 이미영, 최은영, 최진영, 한정순
20,000 원
음식점 성공창업을 위한
외식사업창업론 2판
김영갑
28,000 원
외식경영학 개정판
한경수, 채인숙, 김경환
24,000 원
과학적 서비스를 위한
외식서비스경영론
김영갑, 전혜진
20,000 원
주장관리와 양주학
김경옥, 신용호
17,000 원
오너셰프를 위한
레스토랑 창업론
최수근, 정현아, 조우제, 김만희
17,000 원
푸드 코디네이션
황재선
16,000 원
외식 식공간 연출
홍종숙, 전지영, 조태옥
23,000 원