분야별 책 · 식품영양·보건

시험에 끌려다니지 않고 시험 흐름을 끌고 나가는

시끌시끌 영양교사 임용준비서 2

차윤환

43,000 원

합격으로 가는 가장 빠른 길

빠삭 위생사 시험대비서

위생사국가시험 교육연구회

29,000 원

시험에 끌려다니지 않고 시험 흐름을 끌고 나가는

시끌시끌 영양교사 임용준비서 1

차윤환, 김옥선

38,000 원

새로 쓰는 식생활과 건강

김혜영(B), 김주현, 최일숙, 이영민, 오윤신, 두미애

22,000 원

새로 쓰는

식품학 (조신호 외)

조신호, 조경련, 강명수, 송미란, 주난영, 임은정, 이정은

24,000 원

110인의 인물로 본 세계음식문화

위대한 요리장

김광오

22,000 원

단체급식 및 외식산업 관리자를 위한

식품구매 2판 [26년 2월 개정 예정]

양일선, 이해영, 정라나, 김혜영, 최미경, 정현영

22,000 원

식품위생학 원리와 실제

곽동경, 강영재, 류경, 장혜자, 문혜경, 이경은, 최정화

24,200 원

유기화학 2판

최병범

19,500 원

실무의 기초가 되는 식품분석

김범식, 박희정, 김일낭, 이자현, 박미혜

20,000 원

대사를 중심으로 한

생화학 3판

이주희, 이홍미, 한성림, 김혜경, 박경애, 김영호

29,500 원

식품화학(신말식 외)

신말식, 최은옥, 이경애, 권미라, 김범식

21,000 원

식품위생법 및 외식사업 관계법규 3판

김두진, 김석주, 김광오, 김미자, 김부영

19,500 원

새로 쓰는 임상영양학

양은주, 원혜숙, 이현숙, 이은, 박희정, 이선희

26,800 원

과학으로 풀어 쓴

식품과 조리원리 4판

이주희, 김미리, 민혜선, 이영은, 송은승, 권순자, 김미정, 송효남

24,000 원

HACCP 적용을 위한 식품미생물 실험

정동선, 김수연, 오영지

18,000 원

급식․외식관리자를 위한

푸드서비스 워크북

윤지영, 주나미, 백재은, 배현주, 정현아

16,800 원

다양한 연구와 연계된 이론과 실습

영양교육 (Contento 저)

Isobel R. Contento

28,800 원

영양교육과 상담 6판

서정숙, 이보경, 이혜상, 이수경

23,000 원

100세 시대를 위한

건강한 식생활

신말식, 서정숙, 권순자, 우미경, 이경애, 송미영

19,600 원