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주식방문

이효지, 정길자, 한복려, 김현숙, 유애령, 최영진, 김은미, 차경희 편역

23,300 원

이론과 실습

조리원리

조미자, 강옥주, 계인숙, 김명숙, 김병숙, 김애정, 문숙희, 박재희, 박희옥, 이근종, 이미경, 이미영, 최은영, 최진영, 한정순

20,000 원

조리응용을 위한

식품과 조리과학

배영희, 박혜원, 박희옥, 최은정, 정혜정, 채인숙

18,000 원

Flow Chart와 함께하는 실험조리과학

조경련, 조신호, 김영순, 주난영, 정현숙, 송미란

18,000 원

[최신판]한식조리기능사-실기편

조신호, 조경련, 김이수, 김운진, 장소영, 박인수

20,000 원

양식조리기능사시험대비

서양조리

강명숙, 김동수, 김영운, 정혜정, 차명화

16,000 원

식품조리과학 용어사전

[개정판] 한국식품조리과학회

33,000 원

단체급식관리와 조리실습 워크북

배영희, 양동호

24,000 원

따라하기 쉬운

동양조리

최영희, 김현룡, 허성미, 이신정, 김일순

16,000 원

푸드 코디네이션

황재선

16,000 원

3대가 쓴 한국의 전통음식

황혜성, 한복려, 한복진, 정라나

30,000 원

알기 쉬운 서양조리

황기성, 김선경, 김주숙, 민성희, 박세원, 이상정, 임재창, 제갈성아, 최영심, 한숙경

17,000 원