분야별 책 · 조리·외식·관광

웨딩 앤 파티

테이블 코디네이트

정지수

25,000 원

수원식단

원매

30,000 원

성공 창업을 위한

음식점 마케팅

김영갑

15,000 원

[최신판]한식조리기능사-실기편

조신호, 조경련, 김이수, 김운진, 장소영, 박인수

20,000 원

한국의 전통음식과 세계화

전희정

33,000 원

외식 식공간 연출

홍종숙, 전지영, 조태옥

23,000 원

제과제빵기능사 이론 및 실기

안호기, 이은준

25,000 원

한 푸드스타일링

전정원, 이춘자, 문혜영, 이진하

22,000 원

고급중국요리

하헌수, 신지명

24,000 원

파티플래닝

김진숙, 김인화, 최우승, 허정, 박상준, 김업식

20,000 원

천년 한식 견문록

정혜경

20,000 원

주방문

이효지, 한복려, 정길자, 조신호, 정낙원, 김현숙, 최영진, 유애령, 김은미, 원선임, 차경희 편저

40,000 원

한국인의 장

한복려, 한복진

22,000 원

수프에서 분자요리까지

프랑스 & 이탈리아 요리

김형래, 김용식, 김업식, 박상준, 박명수, 허정, 김진숙, 정정희, 안지연

20,000 원

세계조리학 World Cuisine

유상훈

17,000 원

아동요리 지도사 실무 매뉴얼

오재복, 이성희

19,000 원

홈 커피 로스팅

Kenneth Davids

15,000 원

현대적으로 다시 보는

영접도감의궤

농촌진흥청 국립농업과학원

40,000 원

차예절연구가 전재분의

원유다례

전재분

27,000 원

한국인에게 막걸리는 무엇인가?

정혜경, 김미혜

20,000 원